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更新時間：2024-04-30 20:10:34瀏覽次數(shù)：225次
聯(lián)系我時，請告知來自 農(nóng)機(jī)網(wǎng)產(chǎn)品名：酒石酸、2,3-二羥基丁二酸產(chǎn)品名：(2R,3S)-2,3-DihydroxybernsteinsaeureCAS號：526-83-0分子式：C4H6O6分子量：150.09簡介：是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一
產(chǎn)品名：酒石酸、2,3-二羥基丁二酸
產(chǎn)品名：(2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure
CAS號：526-83-0
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
簡介：是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸**的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。
性質(zhì)：酒石酸為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。是一種羧酸，在空氣中穩(wěn)定，無毒。
指標(biāo)名稱 一水品 無水品
DL-酒石酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≥ 99.5 99.5
熔點(diǎn)范圍/% 200～206 200～206
硫酸鹽/%≤ 0.04 0.04
加熱減量/%≤ 11.5 0.5
灼燒殘渣/%≤ 0.10 0.10
用途：
用作抗氧化增效劑、鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。
酒石酸也是一種抗氧化劑，在食品工業(yè)中有所應(yīng)用，用于飲料、、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑、醫(yī)藥拆分劑。生化實驗中可利用其作為除氧劑。此外，還可將其用作分析劑（如測定鉛、鈉、鍺等）。織物和皮革的媒染劑，堿性染料和尼龍酸性染料的固色劑和制作顏料，以及制作殺蟲劑?？寡x病藥等，還能在電鍍工業(yè)用作添加劑，用于攝影、罐頭制造、印染、制陶業(yè)以及制備其他拆分劑和鹽類、酯類等。
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